IA דיון בתכונות של שמן זרעים עוזר
חומצות שומן: שמן זרעים עוזרד מאופיין בתכולתו הגבוהה של חומצות שומן רב בלתי רוויות, כולל חומצה לינולאית וחומצה -לינולנית, כמו גם חומצות שומן חיוניות אחרות. הוכח כי חומצות שומן אלה בעלות יתרונות בריאותיים, כולל הפחתת שומני הדם ומניעת מחלות לב וכלי דם.
בנוסף, שמן זרעים עוזרד בולט בתכולתו הגבוהה בוויטמינים מסיסים בשומן, כולל ויטמין E וויטמין A. הוכח כי ויטמינים אלה הם בעלי תכונות נוגדות חמצון, לתמיכה בבריאות הראייה וכדי לשפר את בריאות העור.
מעבר לחומצות שומן וויטמינים, שמן זרעים עוזרד מכיל רכיבים כימיים נוספים, כולל פלבנואידים וחומצות פנוליות, שיש להם גם יתרונות פרמקולוגיים ובריאותיים.
II. שיטת מיצוב
שיטת מיצוי CO2 סופר -קריטית כוללת ניצול של נוזל CO2 סופר -קריטי כמיזנט. באמצעות אפנון מדויק של פרמטרים כמו לחץ וטמפרטורה, חולץ השמן שנמצא בתוך זרעי עוזר. השמן והשומן שהתקבלו מהמיצוי נותחו על ידי HPLC כדי להפריד ולזהות את הרכיבים הכימיים. גז כרומטוגרפיה-מסה-מסה (GC-MS) הניתוח על ידי ניתוח של משקל משקל שמן של כל אחד (GC-MS).
השמן שהתקבל מתהליך המיצוי היה נתון אז לסדרת שטיפות עם אתר נטול מים, אתר נפט וממסים אורגניים אחרים. שטיפות אלה נועדו להסיר זיהום כלשהו ולהבטיח מיצוי של שמן זרעים עוזרד טהור. כדי לברר את הרכב שמן הזרעים העוזרני המטופל, נעשה שימוש בכרומטוגרפיה נוזלית בעלת ביצועים גבוהים וספקטרומטריה של כרומטוגרפיה גז. ניתוח זה הניב את יחס התוכן וההרכב של כל רכיב כימי.
III.Extrated תוצאות
המחקר הנוכחי חוקר את ההשפעה של לחץ המיצוי על תהליך המיצוי. שיעור המיצוי הציג עלייה ניכרת בלחץ מיצוי של 20 מגה -פ"ס; עם זאת, זה עבר ירידה הדרגתית עם הגדלת הלחץ. זה מצביע על כך שבתוך טווח לחץ ספציפי, אפקט המיצוי יגדל עם הלחץ הגובר. עם זאת, לאחר שעבר סף לחץ מסוים, קצב המיצוי יקטן.
נבדקה גם ההשפעה של טמפרטורת המיצוי על אפקט המיצוי. התוצאות הראו כי אפקט המיצוי היה אופטימלי בטמפרטורת מיצוי של 40 מעלות. ככל שהטמפרטורה עולה, קצב המיצוי עובר עלייה הדרגתית. ממצא זה מציע כי בטווח טמפרטורות ספציפי, אפקט המיצוי עשוי להשתפר עם עליית הטמפרטורה.
ההשפעה של מספר המחזורים על אפקט המיצוי מודגמת באיור 2. ככל שמספר המחזורים גדל, קצב המיצוי עולה בהדרגה. תוצאת המיצוי האופטימלית הושגה כאשר מספר המחזורים הגיע שלוש פעמים. ממצא זה מציע כי הגדלת מספר המחזורים יכולה לשפר את אפקט המיצוי.
בניסויי מיצוי CO2 סופר -קריטיים, בחירת לחץ המיצוי והטמפרטורה משפיעה משמעותית על אפקט המיצוי. בטווח לחץ וטמפרטורות מוגדר, נצפתה עלייה בשני הפרמטרים כדי לשפר את תהליך המיצוי. עם זאת, מעבר לטווח מסוים, קצב המיצוי מציג ירידה. ניתן לייחס תופעה זו להשפעות המזיקות של לחץ וטמפרטורה מוגזמים על שלמות מבנה התא ופירוק רכיבי היעד. ככל שמספר המחזורים עולה, קצב המיצוי עולה בהדרגה. תצפית זו מצביעה על כך שהגדלת מספר המחזורים יכולה לקדם את הפירוק וההתפשטות של רכיבי היעד, ובכך לשפר את אפקט המיצוי.
ניתוח השוואתי של תהליכי מיצוי מגוונים מגלה כי מיצוי CO2 סופר -קריטי של שמן זרעי עוזר מניב אפקט מיצוי מעולה וקצב מיצוי גבוה יותר. בהשוואה למתודולוגיות מבוססות ממס קונבנציונאליות, מיצוי CO2 סופר-קריטי הציג ביצועים מעולים.
