צנטריפוגה היא מכונה המשתמשת בכוח צנטריפוגלי כדי להפריד רכיבים בתערובת של חלקיקים נוזליים ומוצקים או נוזל ונוזל. צנטריפוגות משמשות בעיקר להפרדת חלקיקים