מערכת ניקוי אוטומטית של CIP (נקייה במקום) היא מערכת אוטומטית לניקוי יעיל מבלי לפרק את הציוד, המשמש בעיקר בתעשיות מזון, תרופות, כימיקלים ואחרים. עיקרון העבודה שלו משלב שטיפה פיזית, פירוק כימי, בקרת טמפרטורה וטכנולוגיית ניטור אוטומטית.
זרימת עבודה בסיסית
נוהל הניקוי של מערכת CIP אוטומטית לחלוטין כולל בדרך כלל את השלבים הבאים, וניתן להתאים את ההזמנה או שניתן לפשט את התהליך בהתאם לדרישה בפועל:
- סליפה מראש (שטיפת מים): סומק את המשטח הפנימי של הציוד במים כדי להסיר שאריות רופפות.
- שטיפה אלקליין: ממיסת חומר אורגני כמו שומנים, חלבונים וכו 'באמצעות תמיסת אלקליין מחוממת (למשל 2% NaOH).
- שטיפת ביניים (שטיפת מים חמים): מסלקת שומן שיורי כדי למנוע תגובה עם תמיסות חומצה עוקבות.
- שטיפה חומצית: ממיסה מלחים אורגניים וקנה מידה באמצעות תמיסה חומצית (למשל 2% hno₃).
- שטיפה סופית (שטיפת מים טרייה או מטוהרת): מסלקת את חומר הניקוי לחלוטין ומבטיחה שהציוד נקי ונטול שאריות.
במקרים מסוימים, ניתן להשמיט את שלב השטיפה של החומצה ורק בוצע תהליך השטיפה האלקליין.
מנגנון בקרת ליבה
המערכת משיגה בקרה מדויקת באמצעות חיישנים ורכיבי אוטומציה:
- בקרת טמפרטורה: RTD או פלטינה RTD כדי לפקח על הטמפרטורה בזמן אמת, על ידי התאמת פתיחת וסגירת שסתום הקיטור (הזרקת קיטור ישירה או חימום מחליף חום) לשמירה על טמפרטורת נוזל הניקוי.
- בקרת רמת נוזל וזרימה: משדר לחץ כדי לפקח על רמת מיכל האחסון, שסתומי סולנואיד ומשאבות כדי להתאים אוטומטית את נפח המים; מד זרימה כדי לשלוט בקצב הזרימה של נוזל הניקוי כדי להבטיח כי השפעת השטיפה.
- בקרת ריכוז: מד מוליכות מגלה את המוליכות של נוזל הניקוי, ומתאים אוטומטית את ריכוז החומצה והלקאלי דרך משאבת המדידה של חומצה ואלקלי כדי להבטיח את יעילות התגובה הכימית.
הרכב המערכת ופונקציה
מערכת ה- CIP האוטומטית המלאה מורכבת ממודולי המפתח הבאים העובדים יחד:
- מערכת הכנת תמיסת ניקוי: כולל מיכל חומצה, מיכל אלקלי, מיכל מים חמים וכו '. הוא מכין תמיסת ניקוי של ריכוזים שונים כנדרש ומייעל את מצב הפתרון באמצעות מערבב ותנור.
- מערכת העברה ושחזור:
העברת צינור ומשאבת בוסטר: העבירו את תמיסת הניקוי לציוד לניקוי, ויוצרים סערה כדי לשטוף את הקיר הפנימי דרך חרירים או ריסוס חרירים.
החזר משאבה ומסנן: שחזר וסנן את תמיסת הניקוי כדי להאריך את מחזור השימוש ולהפחתת הפסולת.
- מערכת בקרה אוטומטית:
ממשק PLC ומכונה אנושית (מסך מגע): נהלי ניקוי מראש, תצוגה בזמן אמת של טמפרטורה, זמן, מוליכות ופרמטרים אחרים, תומכים במיתוג מצב אוטומטי / ידני.
הקלטת נתונים ואזעקה: רשמו את הנתונים של תהליך הניקוי, הפעלת אזעקה והתאם את התהליך כאשר הוא לא תקין.
יתרונות ויכולת הסתגלות
- יעילות ובטיחות גבוהה: אין צורך בהתערבות אנושית, הפחתת הסיכון לטעויות מבצעיות וזיהום צולב, בהתאם ל- GMP ותקני בריאות אחרים.
- התאמה אישית גמישה: ניתן להתאים את נוהל הניקוי בהתאם לסוג הציוד (למשל מיכלי תסיסה, צינורות), למשל, מיכלי תסיסה מבוססים על שטיפת אלקליין, ומכלי יין ברורים מבוססים על שטיפת חומצות.
- חיסכון באנרגיה וידידותי לסביבה: תמיסת ניקוי מיחזור, הפחתת צריכת מים ופריקת שפכים.