זיקוק מולקולרי, המכונה גם זיקוק-קצר, הוא טכניקת הפרדה וטיהור חדשנית וייחודית. בניגוד לזיקוק קונבנציונלי, המסתמך על הבדלים בנקודות הרתיחה, הוא משיג הפרדה בלחצים ובטמפרטורות נמוכות יותר הרבה מתחת לנקודות הרתיחה על ידי ניצול ההבדלים בנתיב החופשי הממוצע של תנועה מולקולרית של חומרים שונים. זוהי שיטת זיקוק עדינה להפרדה וטיהור של חומרים מורכבים ורגישים לחום-.
זיקוק מולקולרי הפך לדרך הטיהור המרכזית של דיאצילגליצרול (DAG) בדרגת מזון-ותרופות-. בהשוואה ל-CO₂ סופר-קריטי והתגבשות ממס, לזיקוק מולקולרי יש את היתרונות של "טמפרטורה נמוכה, זמן קצר ואקום גבוה". זה יכול להגביר את הטוהר של DAG מ-40-44% מוצר גולמי ליותר מ-92% בשלב אחד בתנאים של 1-10 Pa ו-150-220 מעלות, להפחית את ערך החומצה ל-0.97 מ"ג KOH/g, ולהפחית משמעותית את הצבע וערך החמצן.
שלבי ליבה
① שלב- ראשוןאידוי פאזה קלה: מסיר FFA ו-MAG, טוהר DAG ≈ 72%;
② שלב-שניאידוי פאזה כבדה: מזקקים מחדש עם אותם פרמטרים להפרדת TAG, מוצר סופי DAG גדול או שווה ל-92%, תשואה כוללת 60-77%;
③ גבוהמערכת ואקום: שורשים + משאבת דיפוזיה, מגבלה פחות או שווה ל-0.1 Pa, המבטיחה שהתרמיסטור DAG מחומם < 60 שניות;
④ זיהוי מקוון: מדידה-בזמן אמת של תוכן DAG באמצעות בדיקות אינפרא אדום או ראמאן קרוב-, עם בקרת-לולאה סגורה של יחס ריפלוקס/טמפרטורה, השגת שינוי אצווה-ל-אצווה פחות או שווה ל-1%.
זיקוק מולקולרי, עם יתרונותיו של ואקום גבוה, זמן חימום קצר וזיהום נמוך, עבר מהמעבדה לתעשייה מרובה -טון-. כיום זהו נתיב התיעוש הבוגר והחסכוני ביותר לטיהור DAG והוא ישולב עם הפרדת ממברנות וטכנולוגיית ננו-ספיחה כדי לקדם את שדרוג תעשיית הנפט הפונקציונלית.
